Hvis du spiser mat med mye mettede fettsyrer, hva risikerer du?

Forklaring

Fett som består av mettede fettsyrer er fast ved romtemperatur. Umettede fettsyrer er derimot flytende. Inntak av fett basert på mettede fettsyrer kan føre til åreforkalkning, også kjent som hjerte- og karsykdom, aterosklerose og arteriosklerose, som er den vanligste dødsårsaken i Danmark.