Vücudun metabolizması için temel öneme sahip olan iyotu hangi içecek içerir?

explanation

Emzirme dönemleri dışında da süt üreten ineğin evcilleştirilmesiyle birlikte insanlar bol miktarda süte erişim kazandı. Normalde ergenliği geçmiş kişiler sütü tolere edemez; çünkü laktozu parçalamak için gerekli olan laktaz enzimi sadece çocuklarda bulunur. Avrupa ve Orta Doğu'daki çoğu nüfus (hayvancılığın yüzyıllardır yaygın olduğu yerlerde) genetik değişimler yoluyla laktazı yaşamları boyunca koruma yeteneği geliştirmiştir ve bu sayede yetişkin olarak da süt ve süt ürünlerini tüketebilirler. İnek sütü aynı zamanda iyot da içerir.