Gastronomi

Omega-3 yağ asitleri başlıca hangi besinde bulunur?

Bet your knowledge and answer Testi başlat

correct_answer

Yağlı balıklarda

explanation

Omega-3 yağ asidi (ayrıca n-3 ve ω-3), hidrokarbon ucundan itibaren üçüncü karbon atomunda bir çift bağ içeren ve hidrokarbon zincirindeki bu konumu ω-3 (omega-3) olarak adlandırılan çoklu doymamış yağ asitleri ailesi için kullanılan terimdir. Omega-3 yağ asitlerinin iyi kaynakları uskumru, somon, ringa, hamsi ve sardalya gibi yağlı balıklar; keten tohumu ve keten tohumu yağı; kivi, perilla ve dağ mersini gibi diğer bitkilerdir.

statistics

0% correct 0 correct · 0 incorrect

Question added 2008-04-14