Varifrån får kroppen det D-vitamin som bl.a främjar bildandet av benvävnad?

Förklaring

D-vitamin (calciferol) upptas i inaktiv form genom mat eller bildas från kolesterol i huden när den utsätts för solljus. Vitaminet upprätthåller tillsammans med parathormonet en balans mellan kalcium och fosfat i blodet och främjar bildandet av ben. I vissa delar av världen och speciellt norrut är den naturliga tillförseln av D-vitamin i regel otillräcklig på vintern. Det är vanligt att fettsnåla mjölksorter berikas med vitamin D3 vid mejerihanteringen.