Av vad gör man majonnäs?

Förklaring

Majonnäs är en kall sås som är gjord av matolja, äggula, citronsaft eller ättika, vatten och ibland senap eller något liknande. Den har en fast och tjock konsistens och är vanligtvis för fast för att kunna hällas. Den majonnäs som idag är vanligast kommer ursprungligen från Frankrike. I många länder används majonnäs som ett tillbehör till pommes frites.