Gastronomi Mat

Vilken ost var konstnären Michelangelo särskilt förtjust i?

Sätt dina kunskaper på prov och svara Starta Quiz

Rätt svar

Casciotta di Urbino

Förklaring

Casciotta d'Urbino eller Casciotta di Urbino är en typ av Caciotta som är tillverkad i provinsen Pesaro och Urbino i Le Marche i Italien. Denna ost är typiskt gjord av 70-80% fårmjölk och 20-30% komjölk. Osten sägs ha varit Michelangelos och påven Clemens XIV:s favorit.

Statistik

15% correct 159 correct · 880 incorrect

Question added 2008-10-29