Vilken dryck innehåller ämnet kinin?

Förklaring

Ämnet kinin, C20H24N2O2, är ett naturligt vitt kristalliniskt alkaloid och utvinns ur barken från kinaträdet Cinchona. Det användes för att behandla malaria, speciellt före tillkomsten av nyare medel. Idag används ämnet nästan uteslutande mot nattliga benkramper. Kinin används också som aromämne i drycken Tonic. När de brittiska kolonialisterna drack kinin mot malaria, sägs dess bittra smak fått dem att tillsätta en skvätt gin. På detta vis uppfanns den numer världsberömda drinken Gin och Tonic.