Gastronomi
Vikingarna åt mycket saltad mat och sköljde ned maten med mjöd. Vilken ingrediens ingår i traditionellt mjöd?
Sätt dina kunskaper på prov och svara Starta QuizRätt svar
Honung
Förklaring
Mjöd, även kallat honungsvin, är en alkoholhaltig dryck som får sin etanolhalt genom jäsning av honung. Vid tillverkning av mjöd används ofta samma tekniker som för vin, förutom att man använder vatten och honung istället för druvsaft. Ett traditionellt mjöd tillverkat på endast honung och vatten kan till färg, smak, och konsistens jämföras med ett lent och lättdrucket vitt vin.
Statistik
35% correct 351 correct · 653 incorrect
Question added 2011-05-10