Religion, Kultur och Tradition

Vilket datum infaller Mårtensafton, då man framför allt i Skåne äter en gåsamiddag?

Sätt dina kunskaper på prov och svara Starta Quiz

Rätt svar

10:e november

Förklaring

Mårtensafton är en högtid där man äter gås den 10:e november. Högtidsdagen var ursprungligen mårtensmässan, 11 november. Högtiden firades förr i hela Sverige, men idag främst i Skåne. På en klassisk gåsamiddag äter man svartsoppa, gås och skånsk eblakaga. Denna meny skapades av krögaren på Piperska muren i Stockholm under 1850-talet. Innan den klassiska mårtensmenyn kom till Skåne åt man lutfisk följt av gåsen och avslutningsvis risgrynsgröt.

Statistik

44% correct 266 correct · 345 incorrect

Question added 2011-05-10