Gastronomi Mat

Vad är ett annat namn för C-vitamin?

Sätt dina kunskaper på prov och svara Starta Quiz

Rätt svar

Askorbinsyra

Förklaring

Vitaminer är ett samlingsnamn på livsnödvändiga organiska molekyler som ingår i kroppens ämnesomsättning. Kroppen har inte kapacitet att producera dessa i tillräcklig mängd, så därför måste de tillföras via födan. Vitaminer är antingen fettlösliga eller vattenlösliga. Överskott av de fettlösliga kan lagras i kroppsfettet och kan även leda till förgiftning, medan överskott av de vattenlösliga försvinner med urinen.

Statistik

71% correct 715 correct · 286 incorrect

Question added 2014-06-23