Gastronomi Mat

Vad är ett annat namn för vitamin B1?

Sätt dina kunskaper på prov och svara Starta Quiz

Rätt svar

Tiamin

Förklaring

Vitaminer är ett samlingsnamn på livsnödvändiga organiska molekyler som ingår i kroppens ämnesomsättning. Kroppen har inte kapacitet att producera dessa i tillräcklig mängd, så därför måste de tillföras via födan. Vitaminer är antingen fettlösliga eller vattenlösliga. Överskott av de fettlösliga kan lagras i kroppsfettet och kan även leda till förgiftning, medan överskott av de vattenlösliga försvinner med urinen.

Statistik

38% correct 389 correct · 631 incorrect

Question added 2014-06-23