Gastronomi Grönsaker

Vilken av följande vitaminer går också under namnet riboflavin?

Sätt dina kunskaper på prov och svara Starta Quiz

Rätt svar

B2

Förklaring

Vitaminer är ett samlingsnamn på livsnödvändiga organiska molekyler som ingår i kroppens ämnesomsättning. Kroppen har inte kapacitet att producera dessa i tillräcklig mängd, så därför måste de tillföras via födan. Vitaminer är antingen fettlösliga eller vattenlösliga. Överskott av de fettlösliga kan lagras i kroppsfettet och kan även leda till förgiftning, medan överskott av de vattenlösliga försvinner med urinen.

Statistik

51% correct 497 correct · 472 incorrect

Question added 2014-06-23