Vad heter den enzym som bryter ner kolhydrater i munnen?

Förklaring

Munnen är det första ledet av matsmältningssystemet och redan här börjar födan att brytas ner. I munnen tuggas maten av tänderna och salivens enzymer börjar bryta ner kolhydraterna. Läpparna är det synliga organet och består av över- och underläpp. Huden omkring läpparna som skiljer dem åt kallas vermillion. Läpparna är röda eftersom blodkärlen är synliga genom huden.