Gastronomi
Dryck
Vad heter giftämnet i absint?
Sätt dina kunskaper på prov och svara Starta QuizRätt svar
Tujon
Förklaring
Den alkoholstarka spritdrycken absint innehåller anis och malört och har ofta har en grönaktig nyans. I början av 1900-talet blev absint förbjuden i flera länder på grund att den innehöll ämnet tujon som finns i färsk malört och kan orsaka nervskador (nervgift). I de flesta EU-länder får absint innehålla små mängder tujon. Absint produceras även utan tujon.
Statistik
40% correct 517 correct · 760 incorrect
Question added 2008-11-26