Vad kännetecknar en veteöl?

Förklaring

Veteöl är en ölsort som har producerats i Tyskland och Belgien under många år. Veteöl är en överjäst öl i vilken minst hälften av malten kommer från vete. Ölet heter Weissbier på tyska och Witbier på nederländska. Veteöl har en fyllig smak och är grumlig. Grumligheten beror på vetets höga proteininnehåll.