Gastronomi

Vilken "jul-specialite" får man om man kokar i hop sirap, socker, grädde och hackad mandel?

Sätt dina kunskaper på prov och svara Starta Quiz

Rätt svar

Knäck

Förklaring

Knäck är en typ av godis som oftast är hemmagjord och som är att betrakta som ett klassiskt svenskt julgodis. Klassisk knäck tillagas av sirap, socker, grädde och hackad mandel. Knäcksmeten kokas ihop och fördelas därefter i små pappersformer där den får stelna. Skorpsmulor, kokosflingor och bakpulver har även varit vanliga inslag i knäcksmeten.

Statistik

78% correct 1482 correct · 423 incorrect

Question added 2012-11-07