Gastronomi

Vilken av följande ingredienser använder man sig vanligtvis inte av om man skall senapsgriljera en julskinka på klassiskt vis?

Sätt dina kunskaper på prov och svara Starta Quiz

Rätt svar

Grädde

Förklaring

I Sverige anses julskinkan vara ett av de absolut viktigaste inslagen i julmaten. Julskinkans historia går långt tillbaka till förkristen tid och numera säljs det varje år mellan 6000-7000 ton julskinka i Sverige. Julskinkan är en rimmad skinka som kokats eller ugnsbakats och som ofta serveras med olika typer av senap. De som själv väljer att senapsgriljera sin skinka på klassiskt vis använder sig (utöver själva skinkan) oftast av äggula, senap, ströbröd, smör och socker.

Statistik

56% correct 1059 correct · 828 incorrect

Question added 2012-11-07