Какой напиток содержит йод, принципиально важный для обмена веществ в организме?

explanation

С одомашниванием коровы, которая также дает молоко вне периодов лактации, люди получили доступ к большому количеству молока. Обычно люди, миновавшие период полового созревания, не переносят молоко, так как фермент лактаза, необходимый для расщепления лактозы, вырабатывается только у детей. Большинство популяций в Европе и на Ближнем Востоке (где животноводство практиковалось веками) в результате генетических изменений выработали способность сохранять лактазу на протяжении всей жизни и поэтому могут употреблять молоко и молочные продукты во взрослом возрасте. Коровье молоко также содержит йод.