Гастрономия

В каких продуктах питания преимущественно содержатся омега-3 жирные кислоты?

Bet your knowledge and answer Начать викторину

correct_answer

В жирной рыбе

explanation

Омега-3 жирные кислоты (также n-3 и ω-3) — это название семейства полиненасыщенных жирных кислот, имеющих общую двойную связь у третьего атома углерода со стороны углеводородного конца цепи — положение, называемое ω-3 (омега-3). Хорошими источниками омега-3 жирных кислот являются жирная рыба, такая как скумбрия, лосось, сельдь, анчоусы и сардины, семена льна и льняное масло, а также другие растения, такие как киви, перилла и брусника.

statistics

0% correct 0 correct · 0 incorrect

Question added 2008-04-14