Qual bebida contém iodo, que é fundamental para o metabolismo do corpo?

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Com a domesticação da vaca, que também produz leite fora dos períodos de lactação, os seres humanos ganharam acesso a uma grande quantidade de leite. Normalmente, pessoas que passaram da puberdade não toleram leite, pois a enzima lactase, necessária para quebrar a lactose, só é encontrada em crianças. A maioria das populações da Europa e do Oriente Médio (onde a pecuária tem sido comum há muitos séculos) desenvolveu (por meio de alterações genéticas) a capacidade de reter a lactase ao longo da vida e, assim, pode consumir leite e laticínios na idade adulta. O leite de vaca também contém iodo.