Gastronomie

Hoeveel van de wereldwijde koffieproductie bestaat uit Arabica-koffie?

Bet your knowledge and answer Start de quiz

correct_answer

Ongeveer 75%

explanation

Arabica-koffie is afkomstig van de bonen van de boom die onder de botanische naam Coffea arabica bekendstaat en zijn oorsprong heeft in Ethiopië. Arabica wordt beschouwd als de koffie met de beste smaak. Helaas is de opbrengst ook het laagst, terwijl de variëteit kwetsbaarder is voor ziekten, parasieten en insectenaanvallen. Arabica is goed voor 70–75% van de wereldwijde koffieproductie.

statistics

0% correct 0 correct · 0 incorrect

Question added 2008-04-14