Gastronomie

Si vous mangez des aliments contenant beaucoup d'acides gras saturés, que risquez-vous ?

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Développer une maladie cardiovasculaire

explanation

Les graisses composées d'acides gras saturés sont solides à température ambiante. En revanche, les acides gras insaturés sont liquides. Consommer des graisses à base d'acides gras saturés peut entraîner un durcissement des artères, également appelé maladie cardiovasculaire, athérosclérose et artériosclérose, qui est la principale cause de décès au Danemark.

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Question added 2008-04-14