Quelle boisson gazeuse contient de la quinine ?

explanation

La quinine, C20H24N2O2, est un alcaloïde naturel cristallin blanc extrait de l'écorce de quinquina. Elle était utilisée pour traiter le paludisme, surtout avant l'apparition de traitements plus récents. Aujourd'hui, cette substance est utilisée presque exclusivement pour les crampes nocturnes aux jambes. La quinine était extraite de l'écorce du quinquina d'Amérique du Sud.
Cette substance est utilisée comme agent aromatisant dans l'eau tonique. Selon la tradition, le goût amer de cette boisson antipaludique à base de quinine a conduit les colons britanniques à la mélanger avec du gin, donnant naissance au célèbre cocktail gin tonic.