Jos syöt ruokaa, jossa on paljon tyydyttyneitä rasvahappoja, mitä riskeeraat?

Selitys

Tyydyttyneistä rasvahapoista koostuvat rasvat ovat huoneenlämmössä kiinteitä. Sen sijaan tyydyttymättömät rasvahapot ovat nestemäisiä. Tyydyttyneitä rasvahappoja sisältävien rasvojen nauttiminen voi aiheuttaa valtimoiden kovettumista, joka tunnetaan myös sydän- ja verisuonitautina, ateroskleroosina ja arterioskleroosina, ja joka on yleisin kuolinsyy Tanskassa.