Hvorfra får kroppen bl.a. D-vitamin, som giver stærke knogler og tænder?

Forklaring

D-Vitamin (eller calciferol) optages i inaktiv form gennem kosten eller dannes ved solbestråling af huden. Vitaminet fremmer optagelsen af calcium og fosfat fra tarmen, samt aflejring af disse mineraler i knogler og tænder. I visse dele af verden, specielt nordpå, er den samlede, naturlige D-vitamintilførsel i reglen ikke tilstrækkelig hen på vinteren. Derfor tilsætter man visse typer fødevarer (først og fremmest mælk) vitamin D2 eller vitamin D3, så befolkningen alligevel får deres behov dækket.