Hvor stammer mayonnaisen oprindeligt fra?

Forklaring

Menorca er en spansk ø og tilhører øgruppen de Baleariske Øer beliggende i Middelhavet. Dens navn hentyder til at øen er mindre end den nærliggende ø Mallorca. Øen var kaldt Nura af fønikerne til ære for deres gud Baal, hvilket betyder Ild-øen. Oprindeligt stammer mayonnaise fra Menorca. Mayonnaise, som vi kender den, stammer fra Frankrig og er en videreudvikling af den spanske dressing samt Aïoli, som kommer fra Provence og betyder hvidløg og olie.