Gastronomi Mad

Hvilken ost kunne kunstneren Michelangelo særligt lide?

Sæt din paratviden i spil og svar på Start Quiz

Korrekt svar

Casciotta di Urbino

Forklaring

Casciotta d´Urbino eller Casciotta di Urbino er en type af Caciotta lavet i provinsen Pesaro og Urbino i Le Marche i Italien. Denne ost er typisk lavet af 70-80 pct. fåremælk og 20-30 pct. komælk. Osten siges at have været Michelangelos og Pave Clemens XIV's favorit.

Statistik

24% correct 452 correct · 1400 incorrect

Question added 2008-10-29