Hvilken farveudover grøn findes broccoli i på markeder verden over?

Forklaring

Broccoli er en plante i kålfamilien og er sædvanligvis grøn. Broccoli er en kultivar af arten Brassica oleracea, hvilket også omfatter grønkål, blomkål og rosenkål. Ordet "broccoli" stammer fra latin brachium og italiensk brocco, som betyder arm eller gren. Broccoli er særligt rigt på vitamin C og regnes for at være meget gavnlig grøntsag og have kræftforebyggende virkning. Calabrese er en af de mest almindelige broccolisorter.