I hvilket land er stegt marsvin nationalspise?

Forklaring

I Peru er stegt marsvin, en meget fin spise. Det er en gammel Inkatradition. Bestiller man "Cuy" på en restaurant får man et helstegt marsvin. Marsvinet koges først i forskellige olier og grillsteges efterfølgende i en lerovn på en speciel pind, som stikkes gennem marsvinets krop.