Hvad er Empanada?

Forklaring

Emapanada er et lille brød med forskelligt fyld som f.eks. kød eller grøntsager. Empanadas kan både være lavet af butterdej eller gærdej alt efter hvilket land de laves i. Empanadas spises i Portugal, Spanien, Latinamerika, Phillipinerne og Caribien. Ordet stammer fra den spanske verbe "empanar", som betyder at pakke ind i brød.