Hvad er akvavit?

Forklaring

Akvavit kommer fra latin og betyder livets vand. Det er skandinavisk brændevin destilleret af væske gæret på korn, kartofler og tilsat smags- og aromastoffer, fx kommen. Akvavit er klar eller let farvet og drikkes som regel afkølet. Kendte mærker er bl.a. Rød Aalborg og Linie Aquavit. Snaps er fx en akvavit.