Hvem var de første i verden til at benytte og dyrke kakao?

Forklaring

Anvendelsen af kakao går tilbage før 1300 f.Kr. og de tidligst kendte kulturer i amerika. Mayafolket dyrkede kakao 600 f.Kr. og tilskrives derfor oftest dens opdagelse. Senere fremstillede aztekerne en drik, som de kaldte "cacahuaatl" af ristede kakaobønner, vand og forskellige krydderier. I år 1528 blev kakaobønnerne eksporteret til Spanien af Hernán Cortés, som præsenterede dem for den spanske konge. Chokolade i fast form blev udviklet i Europa i midten af 1800-tallet. Schweiz er i dag det land i verden, hvor der spises mest chokolade (10 kg/år/indbygger).