Hvilket stof bruges til at hæmme bakterievækst?

Forklaring

Alexander Fleming (1881-1955) var en skotsk læge og bakteriolog, som opdagede penicillin. Under arbejdet med bakterier på St. Mary's Hospital i London i 1928 så han, at angreb af skimmelsvampe hæmmede bakterievækst, og at svampene derudover udskilte et bakteriedræbende stof, som han kaldte penicillin. Alexander Fleming fik Nobelprisen i 1945 for sin opdagelse.

Oprindeligt blev penicillin fremstillet af skimmelsvamen Penicillium, men i dag foregår produktionen syntetisk.