Gastronomi
Grøntsager
Skørbug er et resultat af vitaminmangel. Hvilket vitamin mangler man?
Sæt din paratviden i spil og svar på Start QuizKorrekt svar
C
Forklaring
De livsnødvendige organiske molekyler, der indgår i kroppens stofskifteprocesser, går under fællesnavnet vitaminer. De dannes ikke i tilstrækkelige mængder i kroppen og skal altså tilføres via maden. Vitaminerne er enten fedtopløselige eller vandopløselige, hvoraf overindtag af førstnævnte kan føre til forgiftning, mens overindtag af sidstnævnte blot udskilles med urinen.
Statistik
71% correct 959 correct · 400 incorrect
Question added 2014-06-23