Gastronomi Grøntsager

Skørbug er et resultat af vitaminmangel. Hvilket vitamin mangler man?

Sæt din paratviden i spil og svar på Start Quiz

Korrekt svar

C

Forklaring

De livsnødvendige organiske molekyler, der indgår i kroppens stofskifteprocesser, går under fællesnavnet vitaminer. De dannes ikke i tilstrækkelige mængder i kroppen og skal altså tilføres via maden. Vitaminerne er enten fedtopløselige eller vandopløselige, hvoraf overindtag af førstnævnte kan føre til forgiftning, mens overindtag af sidstnævnte blot udskilles med urinen.

Statistik

71% correct 959 correct · 400 incorrect

Question added 2014-06-23