Gastronomi
Grøntsager
Hvilket vitamin går også under navnet riboflavin?
Sæt din paratviden i spil og svar på Start QuizKorrekt svar
B2
Forklaring
De livsnødvendige organiske molekyler, der indgår i kroppens stofskifteprocesser, går under fællesnavnet vitaminer. De dannes ikke i tilstrækkelige mængder i kroppen og skal altså tilføres via maden. Vitaminerne er enten fedtopløselige eller vandopløselige, hvoraf overindtag af førstnævnte kan føre til forgiftning, mens overindtag af sidstnævnte blot udskilles med urinen.
Statistik
61% correct 797 correct · 515 incorrect
Question added 2014-06-23