Gastronomi Grøntsager

Hvilket vitamin går også under navnet riboflavin?

Sæt din paratviden i spil og svar på Start Quiz

Korrekt svar

B2

Forklaring

De livsnødvendige organiske molekyler, der indgår i kroppens stofskifteprocesser, går under fællesnavnet vitaminer. De dannes ikke i tilstrækkelige mængder i kroppen og skal altså tilføres via maden. Vitaminerne er enten fedtopløselige eller vandopløselige, hvoraf overindtag af førstnævnte kan føre til forgiftning, mens overindtag af sidstnævnte blot udskilles med urinen.

Statistik

61% correct 797 correct · 515 incorrect

Question added 2014-06-23