Hvad eller hvem er Nasi Goreng?

Forklaring

Nasi Goreng betyder bogstaveligt talt "stegte ris" på indonesisk. Det kan referere til et måltid bestående af ris tilberedt i en wok med olie eller margarine, der typisk krydres med sød sojasovs, skalotteløg, hvidløg og chili. Dette akkompagneres ofte af fx æg, kylling eller rejer. Nasi Goreng er blevet kaldt Indonesiens nationalret. Der findes dog ikke en enkelt opskrift på retten.