Hvad hed den mejerist, der startede det første andelsmejeri?

Forklaring

I løbet af 1700-tallet begyndte mindre mejerier at opstå på danske herregårde, og fra 1880'erne begyndte selvejende bønder at gå sammen om andelsmejerier. Gennem sidste halvdel af det 20. århundrede blev mejerierne mere effektive, og ved indgangen til 1990'erne var andelsmejerierne MD Foods og Kløver Mælk blevet de største. I 1999 fusionerede de, og det nuværende Arla har således fået noget nær monopolstatus på det danske marked.