Hvad er 'in vintro meat'?

Forklaring

Dyrket kød (in vintro meat) fremstilles ved at tage muskelceller fra levende dyr og dyrke dem i eksempelvis et laboratorium. Det syntetiske kød er endnu på forskningstadiet, men i 2013 blev den første burgerbøf lavet af 20.000 muskelfibre og prøvesmagt ved en stort anlagt mediebegivenhed i London. De totale omkostninger ved projektet (€250.000) blev finansieret af Googles medstifter Sergey Brin.