Hvad omhandlede hestekødskandalen, som blev opdaget i januar 2013?

Forklaring

Hestekødsskandale var en bemærkelsesværdig begivenhed i løbet foråret 2013. Fødevarer med deklareret indhold af oksekød viste sig at indeholde hestekød, andre slags kød og i nogle tilfælde intet kød overhovedet. Skandalen kom for dagens lys den 15. januar i 2013, hvor heste-DNA blev fundet i frosne hamburgerbøffer solgt i Storbritannien og Irland. De berørte produkter var hovedsagelig halvfabrikater. Store fødevarevirksomheder var involveret, herunder svenske Findus, Eldorado, Dafgård, Kungsörnen og Garant.