Hvad kaldes de små forretter, der traditionelt bliver serveret sammen med den græske aperitif ouzo?

Forklaring

Ouzo er en aperitif, der smager af anis, og som kun må produceres i Grækenland og på Cypern. Drikken er et symbol på græsk kultur, og traditionelt bliver ouzo blandet med vand og isterninger, hvorved den får en mælkehvid farve. Ouzo kan dog også serveres og drikkes ren. Traditionelt serveres aperitiffen sammen med en varietet af forretter, der bliver kaldt mezes, og som normalt består af fisk, grøntsager, oliven og fetaost. Ouzo kan smagsmæssigt sammenlignes med absint og raki.