Gastronomi

Hvad hedder den kostform, der populært kan kaldes for hulemandskost?

Sæt din paratviden i spil og svar på Start Quiz

Korrekt svar

Palæolitisk diæt

Forklaring

En palæolitisk diæt (også kaldet palæo-diæt) refererer til, hvad der populært kan benævnes hulemandsdiæt eller stenalderkost. Det er en moderne ernæringsplan baseret på den formodede diæt af vilde planter og dyr, som mennesker må have levet af før i tiden. Den moderne udgave består hovedsageligt af fisk, kød opdrættet på græs, grøntsager, frugt, nødder og svampe. Til gengæld ekskluderer den korn, mælkeprodukter, kartofler, raffineret salt, raffineret sukket og forarbejdet olie.

Statistik

73% correct 802 correct · 291 incorrect

Question added 2013-01-27