Hvad er en India Pale Ale?

Forklaring

India Pale Ale (IPA som øllen ofte forkortes) er en engelsk øltype der blev udviklet til at klare sejlturen til Indien. Det er en øl med højere alkoholprocent end normalt og et stort humleindhold, som er med til at konservere øllen bedre. India Pale Ale er derfor en noget bitter øl.