Hvad er gulaks?

Forklaring

Gulaks (Anthoxanthum) er en slægt i græsfamilien med ca. ti arter, som hovedsagelig findes i tempererede egne på den nordlige halvkugle. I Danmark er vellugtende gulaks, Anthoxanthum odoratum, almindelig på enge og overdrev; især i tørret tilstand har den en behagelig, sødlig duft.