Hvad er Calzone?

Forklaring

Calzone betyder på italliensk hængende fold og er en pizza, der er foldet sammen på midten. Herved dannes en lomme, hvori der normalt fyldes mozzarella, skinke eller salami, grøntsager mv. Sandwich-størrelse calzone sælges ofte i italienske frokostcaféer eller hos gadesælgere, fordi de er nemme at spise både stående eller gående.