Welches Getränk enthält Jod, das für den Stoffwechsel des Körpers von grundlegender Bedeutung ist?

Erläuterung

Mit der Domestizierung der Kuh, die auch außerhalb der Laktationsperioden Milch produziert, erhielten die Menschen Zugang zu einer großen Menge Milch. Normalerweise vertragen Menschen nach der Pubertät keine Milch mehr, da das Enzym Laktase, welches für den Abbau von Laktose notwendig ist, nur bei Kindern vorkommt. Die meisten Bevölkerungsgruppen in Europa und dem Nahen Osten (wo Viehzucht seit vielen Jahrhunderten üblich ist) haben (durch genetische Veränderungen) die Fähigkeit entwickelt, Laktase ihr Leben lang zu behalten, und können so Milch und Milchprodukte auch als Erwachsene genießen. Kuhmilch enthält außerdem Jod.