Welches Obst wird zu einer Backpflaume getrocknet?

Erläuterung

Backpflaumen, oder Trockenpflaumen, sind getrocknete Zwetschgen oder Pflaumen. Pflaumenbäume stammen aus Westasien, sind aber übder die ganze Welt verbreitet. Backpflaumen werden hauptsächlich in Südeuropa und Kalifornien hergestellt, wo sie unter der starken Sonne für ein paar Wochen trocknen können. Wie jedes andere Trockenobst gelten Backpflaumen als recht gesund, da sie viele Antioxidantien, Ballaststoffe und Vitamine enthalten.