Wann züchteten und veredelten die Menschheit zum ersten Mal Kakao?

Erläuterung

Die Verwendung von Kakao geschah bereits 1300 v.Chr. unter den frühesten bekannten Amerikanischen Kulturen. Die Maya kultivierten 600 v.Chr. den Kakao und man schreibt ihnen oft seine Entdeckung zu. Später stellten die Azteken aus gerösteten Kakaobohnen, Wasser und Gewürzen ein Getränk namens "Cacahuaatl". 1528 brachte Hernán Cortés den Kakao nach Spanien, wo er dem spanischen König präsentiert wurde. Schokolade in ihrer festen Form wurde im Europa der Mitte des 19. Jahrhunderts entwickelt. Heute essen die Schweizer mit etwa 10 Kilo pro Einwohner im Jahr die meiste Schokolade.